一、宝宝鲜虾粥的做法?
1、1.先取出准备好的胚芽米,需要提前倒入清水中浸泡2到3个小时,这样可以使粥更粘稠香浓。
2、2.接着处理其他食材,鲜虾先切掉头和尾,剥掉虾壳。
3、3.用刀在虾的背部划一刀,然后用牙签剔除去掉虾线。虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。
4、4.再把处理干净的虾肉切成碎丁。
5、5.将虾肉铺在一个盘子上,再在上面放几片姜片,腌制去除腥味。
6、6.胡萝卜削皮洗净后切成薄片备用。
7、7.奶锅烧开一锅水,倒入胡萝卜片和香菇,焯水1分钟左右。
8、8.接着把青菜叶也倒进去,煮大概30秒就可以捞出来了。
9、9.接着把焯水后的胡萝卜、香菇还有青菜叶都切成碎丁备用。还没有长牙的宝宝还可以把食材都打成颗粒状备用。
10、10.奶锅里滴几滴热炒油,把胡萝卜和香菇碎丁都倒进锅里面,翻炒1分钟左右,接着再把虾肉也倒进去,同样翻炒1分钟左右。
11、11.往锅里面倒入500毫升的清水,把洗干净的胚芽米倒进锅里面,煮20分钟左右,边煮边搅拌,注意撇去上面的一层浮沫。
12、12.最后把青菜碎倒进去,再加少量香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝吃可以再加少量盐调味,再煮2分钟左右就可以捞出备用了。
13、13.一份香浓粘稠的鲜虾粥就做好啦,
二、宝宝虾粥的家常做法?
1、大米洗净放入高压锅煮成粥,虾洗净去虾线,去外壳、去虾头。
2、处理好的虾用剪刀剪碎,或者用刀剁碎都可以。
3、小白菜提前浸泡一会儿,洗净切碎,宝宝能接受的程度就行。
4、小奶锅热油,放入虾壳、虾头,炸出虾油。
5、小锅内放入熬好的大米粥加热,依次加入虾油、虾粒、煮开,最后加入蔬菜末就可以啦。
三、基围虾粥的做法宝宝虾粥怎么做?
用料: 鲜基围虾----去头,剥成虾仁,如果是做给小宝宝吃话,把剥好的虾仁用刀背剁细点,方便宝宝咀嚼,注意只能用刀背来处理,用刀口来处理虾就成泥了,而且虾肉也会没有弹性! 生菜叶----取新鲜嫩绿的菜叶部分,洗净,切丝备用! 姜----按个人喜好切丝,切末都可以,给宝宝吃就切成片,喂的时候容易剔出来! 做法:
1、往处理好的虾肉里加一点蛋清,往一个方向搅拌,裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩!用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感,而且还增加了鲜味和营养,如用过多的淀粉来处理会让粥起糊,吃起来会不太爽滑!!
2、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的才粥才会稠!
3、粥煮好后,把火调小,先倒入用蛋清调好的虾肉,轻轻搅动两下,加入切好的生菜丝,即可关火!
4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒,滴上数滴香油,鲜美的粥就做好了!
四、虾粥的做法宝宝吃?
食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米
制作方式:
1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末。胡萝卜洗净切碎。
2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎。
3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮,待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末,然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透,关火时撒上一点葱花即可。
五、宝宝辅食虾粥的做法?
将买来新鲜的虾子去头去尾取出虾肉,如果宝宝的月龄较小,将虾肉剁成肉泥,宝宝的月龄较大可以留一些小块锻炼宝宝的咀嚼功能。将剁碎的虾子放入植物油中翻炒,将大米提前用水浸泡,把炒好的虾子放入其中,用电饭锅炖煮一个小时即可给宝宝食用。
六、宝宝粥的做法大全1-3岁虾粥?
小宝宝虾粥的营养成分作法:菠菜虾仁粥
原材料:稻米、西兰花、鲜虾、红萝卜、水、盐、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油
作法:
1、稻米清洗,侵泡3-4个钟头,鲜虾挑出来虾线,用盐和木薯淀粉搓一下,清洗沥干,切割成一小块,加上料酒和白胡椒粉下味。
2、西兰花清洗,用热水烫一下后,用凉水激一下,沥干水份后切割成一小块。红萝卜削皮,切切丁。
3、用冷水把泡好的稻米烧开后,添加红萝卜,文火煮30分钟上下。放进鲜虾,低火煮2-3分鐘。
4、添加西兰花,搅拌均匀,煮1分鐘。起锅前,滴一点芝麻油就可以。
小宝宝虾粥的营养成分作法:虾仁白菜粥
原材料:米、鲜虾、青菜、盐、生姜片
作法:
1、将米提早泡好多个钟头,上边滴点油。
2、鲜虾除掉虾线,清洗。洒少量盐,和生姜片一起腌着。
3、采用青菜的叶片,清洗,将叶片剁碎。
4、可以用电饭煲煮粥,直到煮好啦,小米粒盛开的情况下,先放进青菜叶,随后在放进鲜虾。放盐,拌和匀,随后焖会就可以吃完。
小宝宝虾粥的营养成分作法:青豆虾仁粥
原材料:新鲜虾、青豌豆、稻米、盐、白胡椒粉
作法:
1、新鲜虾煮好,去皮,用冷水清洗,绰水后,再用冷水清洗污沫,青豌豆也用沸水焯一下。
2、将鲜虾同适当凉水放到火锅中,上旺火烤开后,放入清洗干净的稻米,用文火煮约50分钟至鲜虾软烂时,纳青豌豆续煮10分钟,加食盐和白胡椒粉调料,略煮,搅拌就可以服用。
七、宝宝鲜虾粥是咸的吗?
如果是加少量盐当然是咸的,不加就是白味
八、9个月宝宝虾粥做法?
材料:鲜虾3只、大米50g、芹菜30g做法:1、鲜虾洗净,去头,去壳,去虾线,剁成小丁;芹菜洗净,切碎。2、大米淘干净,加水煮成粥,加芹菜末、鲜虾丁,搅拌均匀,煮3分钟即可。
辅食小提示:鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,含有多种维生素与人体所需的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以促进宝宝的营养发育,还能提高宝宝的免疫力
九、2岁宝宝虾粥的家常做法?
2岁宝宝虾粥的家常的做法。
1.先准备青菜,小白菜就可以,一定要挑选新鲜的哦。
2.基围虾,十来只就够了,洗净后在开水里过一道。
3.然后用冷水冲一下,去头和皮。
4.将青菜和虾仁都切成碎粒,这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。
5.大米要提前泡水哦,大概要泡2-3个小时,这样一会儿就比较容易煮。
6.锅中加入适量的水烧开,水开后把泡好的米放入锅中,开大火煮,煮开后转中火,再煮30分钟。
7.米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁,撒少许盐,不宜太咸,搅拌均匀煮两分钟后即可乘出来了。
8.好了,一碗营养的虾仁菜粥就搞定了。今天虾貌似有点少。
十、宝宝虾粥辅食1岁以上?
准备大米,虾米,黑香菇,菠菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。
二、对虾香菇菠菜粥的做法
第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。
第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。
第三步:泡发黑香菇,同时洗净菠菜,去除菠菜的老皮后切成末。
第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,将虾放入后充分拌匀在腌制一段时间。
第五步:砂锅中放入大米和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。
第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和香菇。
第七步:十分钟后放入菠菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。