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熟食店猪肝可以给宝宝吃吗?

admin 2024-07-04 0 0条评论

一、熟食店猪肝可以给宝宝吃吗?

熟食店的猪肝最好不要给宝宝吃,一般熟食店里面的猪肝都是煮好放在外面简易的货车上面售卖,卫生条件差,宝宝太小消化功能脆弱最好不要给宝宝吃。

二、坐月子吃猪肝怎么做?

在月子期间吃猪肝可以用来煲汤的,这个是有一定的补血的功效,建议积极调理看一下改善身体的情况,但是不要吃太多即可,猪肝的胆固醇含量是比较高的,建议应该多吃低盐低脂饮食,注意健康的饮食,同时建议配合新鲜的蔬菜水果会比较好的。

三、月子猪肝做法?

首先把买回来的猪肝改一下刀切成4块,切开就好,把上面的筋膜给剃掉不要。再切一点大葱,生姜片,放入碗中加入少许的食盐,再来一点清水,下手抓一下葱姜里面的汁水,把汁水抓出来。

3猪肝

2、猪肝里里面加入少许的食盐,葱姜水,下手搅拌一下,腌制20分钟左右,这样能够有效的去除猪肝里面的腥味。

3、时间到以后把猪肝去取出来,放入清水盆中,多清洗几遍,把里面的学谁给清洗出来。

4、锅中倒入清水,把猪肝冷水下入锅中,下入大葱和姜块,再下入少许干花椒去除腥味,大火烧开之后把浮沫打一下,继续煮5分钟左右,再把猪肝捞出来,再来加入清水清洗一下。

猪肝

5、准备香料,盆内加入花椒少许,桂皮,白芷,八角,白寇,香砂,小茴香,草果,香叶,再倒入清水抓洗一下,洗干净香料的灰尘,待会炒的时候不容易炒糊。

6、准备大葱切段,生姜切片,再把锅烧热,倒入油,把葱姜倒入锅中,煸炒出香味,再来香料,一起炒香,再倒入清水,加入料酒去除腥味。再来调味食盐,生抽,老抽,用勺子搅动一下,这样一个简单的卤水就制作好了。把猪肝下入锅内,水的量要多一点,让猪肝泡在里面,转小火开始煮,盖上锅盖卤20分钟。

7、时间到以后,我们开盖,把上面的沫打掉,在用漏勺把料渣打掉,再关火。让猪肝浸泡半小时,充分入味。时间到以后捞出一块出来,用筷子扎一下,再按压一下没有血水出来就说明可以了,再放回去泡5分钟就可以出锅了。

四、哺乳期能吃猪肝吗能不能吃?

哺乳期能吃猪肝的,猪肝具有补血的作用,如果产妇有贫血或者是宝宝有贫血,适当吃点猪肝,还有补血的效果,每次不要吃的太多,猪肝是属于动物内脏,吃的太多,胆固醇较高。平时饮食全面多样化,多吃新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白质之类的食物。