一、孕妇能不能吃平菇？
怀孕期间是可以吃平菇的，平菇也是属于有营养的一种菌类食品，所以适当的吃也是可以对身体产生一定的营养补充，但是在怀孕期间营养的均衡也是十分重要的，所以除了可以吃一些新鲜的平菇之外，像很多蔬菜都是可以吃的，例如可以吃一些西兰花，芹菜，西红柿，黄瓜，茄子等新鲜的蔬菜。
二、孕妇能吃自己发的平菇吗？
孕妇可以吃自己发的平菇。平菇是菇类食物中比较常见的一种，其中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸以及少量的优质脂肪酸，含有丰富的钙，铁，铜，锌，磷等矿物质类营养素，含有b族维生素类营养素。怀孕期间适当的吃平菇，可以增强孕妇的抗病能力，预防一些疾病的发生。也有助于促进胎儿的健康发育。
三、孕妇能吃榕树菇吗？
一般情况下是可以吃的，孕妇属于特殊人群中的一种，在饮食方面是比我们正常没有怀孕的人稍微注意一些，毕竟要为肚子里的胎儿宝宝的健康发育着想，但是榕树菇是一种营养价值很高的菌类食物，作为孕妇如果没有什么身体上的不适，适量的吃一点是完全没有问题的。
四、孕妇能吃牛排菇吗？
孕妇可以吃蘑菇的，蘑菇含有很高的维生素和氨基酸，能很好的提高孕妇免疫力，保护身体不生病。菌菇类的食物孕妇都是可以适当增加的。比如还有香菇、金针菇、猴头菇等煲汤炒菜均可。孕妇饮食贵在均衡，保证提供各种营养帮助胎儿健康发育。
五、平菇不熟能吃么？
不会
一般大菇煮5分钟左右，小菇3分钟左右即可。如果煮不熟也不会有毒，就是不易于消化。
为了避免损失太多的营养和鲜味，平菇等食用菌焯水时最好不要焯太多久，我们可以先把平菇等食用菌撕成小块，然后放入开水里稍微烫一下就出锅。另外，平菇焯水时也可以整朵地放入沸水中，煮出白沫后再继续煮2分钟左右，捞出来用冷水冲凉后再撕成小朵，这种焯水方法的营养和鲜味损失最小。
平菇焯水的过程中还要注意千万不能盖上锅盖，因为平菇等 平菇类食材都带有特殊的腥味，这种腥味可以随着蒸气挥发掉，如果盖上锅盖，去除腥味的效果就差得多了。
六、仓鼠能吃平菇吗？
答:仓鼠偶尔还是可以让它吃点平菇的，平菇属于菌类食品。平菇里含有营养适当的让仓鼠食用可以补充身体维生素，但是平菇里也含有大量水分容易造成腹泻，吃的时候还是要小心点，主要平时我们还是应该以数量为主，其他一些只可以当作辅食来用即可。
七、平菇杆能吃吗？
当然可以吃。它的口感和平菇的菌盖是一样的。而且比平菇菌盖的菌肉还厚。更可口好吃。平菇的菌干就是平菇的菌柄。是一个非常好吃的东西。它和香菇的不一样香菇的不好吃。都是作为调料来使用。而平菇的就非常可口。它最好吃的吃法是清炒和油炸。
八、白平菇能吃吗？
白平菇能吃的,它是菌类 。
蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子。它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。
买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。
九、平菇发黄能吃吗？
能吃。平菇放久了发黄还能不能吃需要根据平菇的情况进行决定，如果是风干出现的颜色发黄，可以吃，如果是因为变质引起的平菇发黄，一般不可以吃，以免影响到身体健康
十、平菇发霉能吃吗？
1、对于平菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以使用的,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的。
2、平菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效,所以来说多吃平菇是好的,平菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用。
3、平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现。不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。买了平菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜平菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。另外也可以将平菇洗净、撕成条状,晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可),加几个红辣椒和盐,将晾干的平菇条倒入油锅中,炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内,可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃,保质期可以达到几个月。