一、鹅蛋蒸着吃可以放葱吗？
可以。
1、准备鹅蛋1个，香葱4棵，肉末50克。
2、鹅蛋磕入碗中，加入少许的料酒，生抽、胡椒粉、盐打匀。
3、香葱切小段，姜切碎备用。（葱白和葱叶分开切）4、炒锅放油烧热，下肉末煸炒熟。5、放入姜末和葱白段煸炒出香味。6、倒入打好的鹅蛋液。7、趁鹅蛋液还没凝固时撒上葱叶，两面煎熟即可。8、成品。
二、鹅蛋蒸天麻怎么蒸？
天麻20g，鹅蛋一只 天麻洗净，用冷水浸泡12小时以上，切薄片。 把鹅蛋去壳放入碗中，和天麻混合，小火炖20分钟左右。
鹅蛋打散加入天麻放入热锅蒸熟调味
把鸭蛋去壳放入碗中,和天麻混合,小火炖20分钟左右。
三、一岁宝宝可以吃蒸鹅蛋吗？
一岁宝宝可以吃鹅蛋，切记不要吃得太多。鹅蛋对身体的记忆力有增加的作用，并且鹅蛋中含有的卵磷脂，有降低身体血液的血脂、促进大脑发育、保护心脏器官的作用。无论老人或者宝宝都可以吃鹅蛋，对身体都是有好处的。
鹅蛋中的蛋白质比较高，还含有较多的矿物质容易被人体吸收，特别是对生长、发育的宝宝有比较好的作用和功效。鹅蛋中的蛋黄含有硫胺素、维生素以及核黄素等营养物质，鹅蛋还有促进身体组织细胞的功能，特别是帮助身体受损的组织细胞，以及补充身体需要的营养物质起着重要的作用。主要是含有蛋白质、脂肪及卵磷脂，对身体的神经和脑部发育也有很好的好处。
四、鹅蛋怎么蒸着吃，需要什么调料？
材料 鹅蛋 (一枚），水适量，盐1g，葱花2根。 做法 1、鹅蛋加入盐打散。 2、加入和鹅蛋等量的温水，打散 3、旺火，水开后放入鹅蛋，大火蒸10分钟，撒上葱花即可
五、孕妇鹅蛋蒸法？
材料
鹅蛋2个、猪肉末30g，盐2g、砂糖3g、生抽3ml、老抽2ml，骨汤适量、水淀粉2g、芝麻油适量、香葱1根。
海鲜酱油
做法
1、猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀（起封浆作用，肉末不易脱浆），最后加入适量香葱碎拌匀待用。
2、鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许盐调味，倒入蒸碗，撇去浮末。
3、蒸锅内水沸腾后，放入蒸碗，盖上盖子，中大火蒸12分钟左右。
4、猪肉末放在盘子里略微压扁，打开蒸碗盖子，轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面，不要盖上蒸碗盖子，中大火再蒸6分钟关火，焖5分钟后出锅，淋少许芝麻油和海鲜酱油在肉末蛋羹上，即可食用。
六、蒜蓉蒸鹅蛋做法？
把鹅蛋打烂，放入蒜蓉一起搅拌，放到锅里面蒸就可以
七、鹅蛋蒸香菜做法？
做法：1.香菜切碎倒进鹅蛋里. 2.加入蛤蜊汤. 3.搅拌均匀上锅蒸,小火25分钟.视你的容器大小深浅增减时间.推荐用浅盘子.
八、东北蒸鹅蛋做法？
豆腐改刀切成小方块，放在有深度的盘子里，防止豆腐出太多水。
4
取鸡蛋4个打散，加入2倍于蛋液的冷水，搅拌均匀。
5
加入盐1勺、色拉油少许搅拌均匀，封上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸10分钟至微微凝固。蒸蛋要封保鲜膜是为了防止锅内水汽进入。
6
取出蒸蛋，去掉保鲜膜，将豆腐块小心堆在中心，放上虾仁。
7
再次封上保鲜膜，入锅再蒸10分钟。出锅后浇上麻油，撒上葱花，鲜嫩润滑的蒸水蛋就做好啦。
九、鹅蛋怎么吃？
食材
鹅蛋 多个
盐 适量
配菜 适量
方法/步骤1:
水煮鹅蛋。就和水煮鸡蛋的做法一样，直接用开水煮熟后去壳食用，鹅蛋的营养成分损失是比较少的，如果觉得单调，可以沾酱吃。
方法/步骤2:
鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法，将鹅蛋打到碗里，打散，加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸，蒸熟后端出，加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道，让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹，又好吃又营养。
方法/步骤3:
炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜，像黄瓜、西红柿等一起炒，也是一道营养又美味的菜。基本都是要将鹅蛋打入碗中打散，然后放入锅中翻炒至8成熟盛出备用，然后与再与配菜一起翻炒。注意鹅蛋别炒太焦，会影响营养价值。
方法/步骤4:
凉拌鹅蛋。鹅蛋洗净煮熟后切块，将切好的鹅蛋、香葱、香菜放在一起；酱油、白醋、白糖、盐倒入拌匀，装盘后滴入香油即可食用。
方法/步骤5:
卤鹅蛋。这个工序比较复杂，鹅蛋在清水锅中稍煮捞出，将蛋壳逐个敲破，然后放到卤水中煮熟，待蛋内有咸味、香味时捞出。这种做法比较香，也较大程度保存了营养价值。
方法/步骤6:
咸鹅蛋。洗干净蛋壳，擦干，在高度白酒里面滚一圈，然后滚一圈盐，最后把蘸满盐的鹅蛋密封在一个塑料袋里面，放在冰箱里面，20多天后就可以拿来煮熟食用。
十、红糖加核桃加鹅蛋蒸来吃可以吃吗？
红糖、核桃、鹅蛋可以一起蒸着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，有补血补气健脾养胃的功效，维生素、蛋白质、微量元素及矿物质含量特别丰富，不过含糖量比较高，三高人士尽量少吃或不吃